台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄饰）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿大女儿家珍（杨贵媚饰）、老二家倩（吴倩莲饰）、小女儿家宁（王渝文饰）齐齐拉到饭，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷
每顿晚饭都充满了意外：闪电结婚，投资失败，未婚先孕，叙弦娶妻
家家都有一本难念的经，这期间有人怀孕，有人被抛弃，有人找到真爱，也有人死去
直到有一天，一向最乖巧、不露声色的三女儿宣布自己已经怀孕，还没等父亲和两位姐姐回过味来，就跳上男友的摩托车飞奔而去，然后是大姐也结婚
最想搬出去的二女儿反而一个人留在旧居，原来一个完整的家，肥皂泡一样破碎了
同时，朱家隔壁搬来了一位聒噪的寡妇，她终日痴缠着老朱，老朱周旋于她们之间，最终，即将破裂的大家庭再度团聚
（资料来源）郎雄老朱朱家父亲，台湾地区硕果仅存的宗师级厨师吴倩莲朱家倩朱家老二，航空公司高管杨贵媚朱家珍朱家大姐，中学化学老师王渝文朱家宁朱家小妹张艾嘉锦荣朱家好友陈昭荣国伦朱家宁男友归亚蕾梁伯母锦荣母亲赵文瑄李凯朱家倩同事陈捷文Raymond朱家倩的情人Yu ChenRachelChi-Der HongClass LeaderGin-Ming HsuCoach ChaiHuel-Yi LinSister ChangShih-Jay LinChief's SonChin-Cheng LuMing-DaoCho-Gin NeiAirline SecretaryYu-Chien TangShan-Shan锦荣女儿Chung TingPriestCheng-Fen TsoFast Food Manager杜满生,Man-Sheng TuRestaurant Manager酒楼经理王珏,Chuen Wangchief航空公司经理Hwa WuOld WenMichael TaylorWendy's Customer徐立功、詹姆士·沙姆斯、泰德·霍珀、Kong Hsu、Feng-Chyt Jiang李安Yang-Sheng Ou李安、詹姆士·沙姆斯、王蕙玲林良忠Mader蒂姆·史奎尔李富雄Wen-Chi Chen（演职人员资料来源）老朱老朱演员郎雄郎雄配音-台湾名厨
老朱退休后每周日做一顿大餐，与三个女儿团聚
随着时间推移，三个女儿都各自有了自己的情感依托，渐渐搬出朱家
在经历了丧失味觉和朋友的突然离世后，老朱对人生有了新的看法
在一次家庭聚餐中，他借着酒劲公布了一个令人意外的决定
朱家倩朱家倩演员吴倩莲吴倩莲配音-航空公司高管
精明能干，聪慧漂亮，个人生活并不保守，但感情飘零
家倩从小有做菜天赋，和老爸不和，坚决不进自家的厨房 她一直想要和男人分庭抗礼，一会决定要自己买楼搬出去住，一会又要被公司派到阿姆斯特丹去，但和情人的关系不清不楚 朱家珍朱家珍演员杨贵媚杨贵媚配音-化学教师 家珍是一个基督徒，刻板保守，长期走不出过去的情感世界，没有勇气面对新的感情 她甚至幻想出一段情伤来催眠和封锁自己的爱欲，直到遇见体育老师周明道 家珍化上浓妆，走上广播台让爱慕自己的人站出来，和周明道在教室里，在讲台上热烈拥吻 朱家宁朱家宁演员王渝文王渝文配音-学生 家宁念书的同时，在快餐店打工，正处花季，情窦初开 作为家里的小妹，家宁没有出类拔萃的优点，唯有活泼和顺从 她明知闺蜜小芝和男友国伦彼此相爱，还是用各种方式反衬闺蜜的缺点引起国伦的注意最终怀上了钟国伦的孩子，两人结婚 角色介绍参考资料专辑资料专辑曲目专辑类型：电影原声带专辑封面专辑封面1、《世间情歌》2、《让我欢喜让我忧》3、《我的宝贝》4、《爱的真谛》5、《春娇与志明》6、《无言的歌》7、《爱比死更冷(国语版)》8、《我是真的付出我的爱》9、《女儿心》10、《曼波台北》11、《空虚的一天》12、《合家欢》（以上资料来源）李安构想以台北为背景，讲述单亲爸爸与四个女儿恋爱故事 徐立功见李安未着手剧本，特邀王惠玲操刀 王惠玲用15天完成初稿，女儿精简减至三个，爸爸职业由旗袍师傅改为厨师 1992年底，李安与王惠玲长谈12小时，后与李安、詹姆斯·夏慕斯共同确定影片主题为“食色，性也” 詹姆斯·夏慕斯巧妙设定男主味觉从丧失到恢复，暗喻其情感从压抑到释放的转变 《饮食男女》拍摄于圆山大饭店，是台湾地区最顶级的饭店，建筑依然保留着中国古典美，自然成为了台北市最耀眼的地标建筑物 桌上有七八道菜同时冒烟，大概要花45分钟才能让七八道菜同时冒烟，结果吴倩莲吃了三次螺丝 在拍摄老朱味觉恢复的那场戏时，最关键的三丝汤剧组准备了六份，六份都用完也没能拍摄成功 杨贵媚拍《饮食男女》有一场三姐妹在一起洗碗的戏，当时拍了几条李安也没喊过，但他只是每次走过来看我一眼，然后说再拍一次，一直一次一次地演 最后李安终于绷不住了，过来问杨贵媚，你怎么没哭 这时摄影师说了一句，她不但哭了，而且每次眼泪都落在同一个位置 制作公司Good Machine 美国 中央电影事业股份有限公司 中国台湾 Ang Lee Productions发行公司米高梅家庭娱乐公司 美国Kinowelt Home Entertainment 德国Samuel Goldwyn Company 美国Mundial Films 阿根廷Cinemex Films S A de C V 墨西哥Flashstar Home Vídeo 巴西Golem Distribución S L 西班牙Gativideo 阿根廷米高梅家庭娱乐公司 加拿大Sandrew Metronome Distribution Finland 芬兰 UGC PH地区上映发行时间美国1994年8月3日加拿大1994年9月9日德国1994年9月15日法国1994年10月5日荷兰1994年12月8日芬兰1994年12月9日意大利1994年12月13日澳大利亚1994年12月22日英国1995年1月13日西班牙1995年3月24日丹麦1995年3月24日日本1995年7月1日瑞典1995年8月25日阿根廷1995年9月21日韩国1995年10月29日葡萄牙1996年6月14日塞尔维亚共和国2008年2月25日法国2009年11月8日台湾2013年3月1日法国2015年12月16日（资料来源）以“食色，性也”为主题，片中活色生香，生动表达了美食、情感在中国人生活中占据的重要位置 年份奖项获得者1994第7届台北电影奖优秀作品奖《饮食男女》1994第39届亚太电影展最佳作品《饮食男女》1994第39届亚太电影展最佳剪辑奖《饮食男女》1994第77届大卫格里菲斯奖最佳外语片奖《饮食男女》1994台湾十佳华语片第一名《饮食男女》1994第31届台湾电影金马奖最佳女配角提名归亚蕾1994第31届台湾电影金马奖最佳剧情片提名《饮食男女》1994第31届台湾电影金马奖最佳原创剧本提名《饮食男女》1995第67届奥斯卡金像奖最佳外语片提名《饮食男女》1995第48届英国电影和电视艺术学院奖最佳非英语片提名《饮食男女》平台评分评分人数统计时间豆瓣9 2/106506132024年4月14日IMDb7 8/10230002024年4月14日时光网8 3/1047202024年4月14日正面评价这部影片表演阵容格外强盛 郎雄之外，还有杨贵媚、吴倩莲、王渝文、归亚蕾、赵文瑄、张艾嘉等众多明星出演 今时今日再看，仍然感到星光熠熠 《孟子·告子上》写道：“食色，性也 ”《饮食男女》将这段名言诠释得活色生香，生动表达了美食、情感在中国人生活中占据的重要位置 （时光网 评）负面评价对于中国观众，有人认为李安故意让角色畸形发展以吸引观众 从其处理大姐和老夫少妻的情节可见，李安意在制造“奇”情，而非真正关怀这些人物 （香港影评协会 评）
