金字塔是古埃及文明的代表，是埃及的象征，其中，胡夫金字塔更被前人尊为世界七大奇迹之首。它高146.5米，在1889年巴黎埃菲尔铁塔落成前，一直是地球上最高的建筑物。它的底面呈正方形，边长约230多米，四边相差不到20厘米。四个角极为准确地指向东、西、南、北四个方位。塔身由230万块大小不一的巨石组成，最小的重1.5吨，最大的达160吨。石块都是经过打磨，并按照锥形的体积计算出每一块的几何斜度，然后层层垒砌的。这需要极为精密的测量技术。在石块与石块之间并没有任何的黏结物，却叠合得天衣无缝，即使在现在，也很难将一把锋利的薄刀片插进去。为了保证不被腐损，整个金字塔的建构中没有一根木料和铁钉，可以说是建筑史上的奇迹。
胡夫金字塔以其高度的建筑技巧令人啧啧称奇，它的建造过程更是超乎人们的想象。据希罗多德的《历史》一书记载，修建这一金字塔工程极为浩繁巨大，法老调动役使了全埃及的人，平均每10万人为一班轮番工作，3个月轮替一次。
胡夫金字塔是用上百万块巨石垒起来的，在当时，既无轮车、吊车、滑轮、绞索这样的起重、装卸设备，也没有炸药和钢钎，甚至连马车都没有，这些巨石如何开采和运输让后人费解。金字塔所用的石块，有的就近取材，有的必须到尼罗河东岸的采石场或更远的地方采集。巨石被运送到建筑地点后，工人们会将四周的天然沙土堆成斜面，把巨石沿着斜面拉上金字塔。就这样，堆一层土，砌一层石，逐渐加高金字塔。工人们得花10年搭建运建材的斜坡，然后再用20年的光阴将金字塔完成，前后至少要用30年才能完成。